Køl og frys, når strømmen går

• Undgå eller begræns åbning af køleskab og fryser
• Undgå at ringe til redningsberedskabet
• Undgå opkaldsforsøg til forsyningsselskab

De fleste bekymrer sig om fryser og køleskab, når strømmen går. Igen og igen fristes man til at åbne for at se, hvordan det står til og mærke på poserne i fryseren. Men hold dig fra dette! Ved hver åbning forsvinder der masser af kulde, og varmen trænger ind. Det reducerer resttiden med køl.

Hvis strømsvigtet omfatter et større område – så undgå – at ringe til forsyningsselskabet. Sandsynligvis kan du ikke komme igennem. Du bruger bare unødig mobil-batteristrøm. Undgå også at kontakte redningsberedskabet. De er ved at danne sig et overblik og prioritere, så de vigtigste samfundsfunktioner kan opretholdes – og det er ikke dit køleskab.

Vil du være kriseparat?

På BorgerBeredskabets kurser kan du lære, hvad du kan forberede – og hvordan du kan handle, hvis krisen rammer.

Hvad kan du ellers gøre, når strømmen går?

Det handler samtidig om at holde køleskabet og fryseren lukket mest muligt; men også om at danne sig et overblik over, hvad der er i fryseren og køleskabet og ikke mindst at finde information om, hvor længe strømsvigtet forventes at vare.

Tjek først årsagen til strømsvigtet

• Er stømsvigtet kun i din bolig, er det i ét eller alle rum, så tjek el-skabet.
• Er der også strømsvigt hos naboen – og i hele jeres område – så forsøg at få viden om, hvor længe strømsvigtet varer.

Tommelfingerregel
Jo mere fryseren er fyldt – jo længere tid kan den stå uden strøm. En fyldt fryser, der ikke bliver åbnet, kan ca. klare et strømsvigt på et par døgn. En fryser, der er halv fyldt kan stå ca. et døgn. Men det afhænger også af rumtemperaturen og fryserens isolering.

Dette kan du forberede for at få information

• En lommelygte og ekstra batterier ved dit el-skab, så du kan tjekke det, hvis det er mørkt.
• Tilmeld dig sms-service hos dine forsyningsselskaber. Mange forsyningsselskaber tilbyder sms-service, hvor de informerer, hvis de opdager et forsyningssvigt. Nogle gange kan de oplyse, hvor længe det forventes at vare eller varsle en kommende afbrydelse i et tidsinterval.
• Gem en hurtigadgang til forsyningsselskabet på din pc (hvis den har batteri) – så du hurtigt kan tjekke deres hjemmeside.

Dette kan du gøre for at danne dig et overblik
Du kan fortage en meget hurtig åbning og tage et par billeder med din mobil. Det kan spare vigtige køleminutter frem for at holde lågen eller døren åben i længere tid. Billederne kan hjælpe dig med at danne et overblik og afstå fra ekstra åbninger. Tag evt. det, der skal forbruges til det næste måltid for at spare en åbning.

1. Fryseren – tag hurtigt, hvad du skal bruge, find evt. køleelementer og evt. frosne flasker med vand – og tag et par billeder.
2. Køleskabet – tag hurtigt, hvad du skal bruge, placer kølelementer fra fryseren i køleskabet – og tag et par billeder.
3. Foretag en vurdering af, hvilke fødevarer der herefter skal spises først og planlæg, hvad du vil gøre hvis strømafbrydelsen trækker ud.

Overvejelse
Det er din vurdering, om du har strøm nok på mobilen til at tage billeder. Måske har du mere behov for at bruge batteriets reststrøm på at holde dig orienterert. Det afhænger af, hvor meget strøm, der var på mobilen, da stømsvigtet satte ind, om du har reservestøm på f.eks. opladede powerbanks – og om du har mulighed for at oplade – f.eks. fra en el-bil.

Dette kan du forberede

• Læg fryselementer i fryseren.
• Læg et par flasker med vand i fryseren. (Da vand udvider sig på frost, skal de ikke være fyldt helt op. Vandforsyningen kan være forhindret i at levere vand ved strømsvigt, så vil der samtidig være ekstra vand)
• Hav en oversigt over, hvad du har i fryseren (det kan være en liste eller billeder på mobilen)
• Tjek brugsanvisningen på køl og frys – og se om der er mulighed for hurtigere nedkøling, når stømmen vender tilbage.
• Læg et termometer i både køle- og fryseskab.
• Hav et termometer klar til at tjekke udendørstemperaturen.

Dette kan du gøre, hvis strømmen går

• Læg kølelementer og frosne vandflasker fra fryseren i køleskabet.
• Har du en almindelig køleboks, kan du overveje at flytte de fødevarer, der er mest fordærvelige, fra køleskab til køleboks med fryseelementer eller isterninger i stedet.
• Har du kummefryser, så læg en dyne over låget. Det er ekstra isolering.
• Har du en el-køleboks og en el-bil, kan du holde fødevarene nedkølet her.
• Hvis udendørstemperaturen er på 0-5 grader. Så tøm køleskabet og sæt fødevarerne udenfor. Ved svage frostgrader, vil et skur typisk være frostfrit. Har man ingen udendørsplads, kan man f.eks. benytte bagagerummet i en bil.

Hvis strømafbrydelsen trækker ud

• Læg en plan, så de lettest fordærvelige fødevarer bliver spist først.
• Læg en plan, så du er klar til at tilberede optøede fødevarer a) hvis strømsvigtet fortsætter b) hvis strømmen vender tibage.
• Sænk rumtemperaturen, hvor køleskab og fryser står, hvis du kan.

Dette kan du forberede, så du kan tilberede optøede fødevarer
Hav et eller flere alternativer til tilberedning af mad uden strøm. Husk altid at tilberede udendørs.

• Engangsgrill
• Havegrill med ekstra gas eller kul
• Trangiesæt med ekstra gasflasker.
• Brænde til bål, hvis du har have
• Stearinlys, så du kan se, hvis det er i den mørke tid
• Tændstikker, fyldt lighter eller et fyrtøj

Dette kan du gøre, før du tilbereder mad
Aftal med naboen, hvornår du tænder grillen eller koger vand. Sammen vil I kunne opnå bedre udnyttelse af de knappe ressourser. En optændt grill, har ofte kapacitet til mere end, hvad en husstand kan bruge.

Når strømmen vender tilbage

• Se på tilstanden af dine fødevarer og kasser, hvis du er i tvivl om fødevarerne er sikre at spise.
• Nogle frysere har mulighed for hurtig nedkøling. Hvis det er en mulighed – så benyt den, når strømmen vender tilbage.
• Hvis maden er optøet – så tilbered den og sæt på køl eller nedfrys – men vær opmærksom på at ikke alt optøet kan nedfryses igen.